Синеперый или красный тунец, обитающий в Атлантике и Средиземном море, сегодня находится под угрозой исчезновения. Численность популяций сокращается, в то время как вылов, наоборот, в течение последних лет неуклонно растет. Так, если в 1950 г. во всем мире было выловлено 600 тыс. тонн разных видов тунца, то в 2008 г. – уже 6 млн. тонн. Увеличиваются и объемы нелегального промысла. В результате, по оценкам Всемирного фонда дикой природы, к 2012 г. синеперый тунец может полностью исчезнуть из Мирового океана, сообщили РИА Fishnews.ru в российском отделении WWF.
Как известно, мясо синеперого тунца высоко ценится: оно идет на сашими (суши). Поэтому стоимость тонны этой рыбы составляет от 500 до 1000 долларов в мороженом и неразделанном виде. Как правило, на японском и таиландском рынках цены на порядок выше, чем в Европе.
Международная комиссия по охране тунца (ICCAT) в 2009 г. добилась снижения мировой квоты на промысле синеперого тунца с 22 тыс. до 13,5 тыс. тонн, начиная с этого года, а также сокращения сезона вылова – с 15 мая по 15 июня. Это предложение поддержала Еврокомиссия.
Первой страной, отказавшейся от продаж синеперого тунца, стало Монако. В октябре 2009 г. принц Альберт II предложил внести эту рыбу в Приложение №1 Конвенции по международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой вымирания (CITES). Будет ли поддержано данное предложение, станет известно в марте текущего года на очередной конференции, посвященной проблемам торговли исчезающими видами животных. За запрет уже высказались Великобритания, Германия, Нидерланды, Италия и Франция; против традиционно выступает Япония. Не определились пока со своей позицией и такие мировые державы, как США и Россия.
Петицию WWF об отказе от мяса синеперого тунца подписали 16 тыс. человек из 149 стран мира. Среди них – владельцы ресторанов, шеф-повара и руководители торговых сетей.
«WWF призывает всех российских участников рынка синеперого тунца, последовав примеру множества торговых и ресторанных сетей в Европе и Америке, взять на себя груз ответственности перед обществом и прекратить торговлю этим морепродуктом», – озвучил позицию Фонда руководитель Морской программы WWF России Константин Згуровский.
РИА Fishnews.ru
