Организаторы форума – Министерство сельского хозяйства РФ, администрация Приморского края, Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья – приглашают все заинтересованные компании принять участие в обсуждении актуальных вопросов, касающихся развития рыбной отрасли, рационального использования и сохранения водных биоресурсов, функционирования мирового рынка рыбопродукции и др. В рамках съезда состоится рыбопромышленная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2007».
«Перед рыбной отраслью России ставятся большие задачи по насыщению российского рынка недорогой рыбопродукцией, обеспечению продовольственной безопасности. Необходимы новые рыбодобывающие суда, заводы по переработке рыбопродукции, новейшие технологии, оборудование, специнвентарь, высококвалифицированные кадры. В этих условиях Международная рыбопромышленная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2007» является актуальной и значимой для развития экономики России, развития международного сотрудничества», – заявил руководитель департамента рыбного хозяйства администрации Приморского края Игорь Улейский.
Свое участие в международном съезде и выставке уже подтвердили иностранные гости из Китая, Кореи, Исландии, а также компании из Дальневосточного и Центрального регионов России (ООО «Хабазит РУС», ГК «Сервис Плюс», ООО «Амур Пластик» (все – Москва), ООО «Эйркул», «ALLTEX» (Санкт-Петербург), ПКФ «Ряд» (Барнаул), «Завод полимерных изделий» (Киров), ООО «Агротехснаб» (Екатеринбург) и др.).
«В выставочном зале будут оборудованы три презентационные зоны, где участники смогут продемонстрировать свою продукцию, инвестиционные проекты, коммерческие предложения, – пояснила генеральный директор ООО «Дальэкспоцентр» Вера Ермилова. – В ходе съезда пройдут тематические круглые столы: «Новые технологии получения кормовой продукции из отходов переработки массовых видов гидробионтов на основе биотехнологических приемов»; «Вопросы взаимодействия производителей рыбо- и морепродукции с предприятиями розничной торговли»; «Состояние сырьевой базы. Биологическая характеристика основных объектов промысла: технологические проблемы и пути решения».
В рамках II Международного съезда рыбаков Дальневосточная Ассоциация рестораторов и отельеров проведет цикл мероприятий и познакомит участников и гостей форума с историей «рыбной кухни» различных стран мира, а также спецификой приготовления и подачи рыбных блюд и морских деликатесов. Шеф-повара ведущих ресторанов Дальнего Востока проведут мастер-классы, где раскроют секреты работы и сервировки. Итог мероприятию подведет гриль-пати, где каждый сможет выбрать себе лакомый кусочек, который ему тут же приготовят.
До начала съезда состоятся две пресс-конференции, будут организованы интервью с организаторами форума. В прямом эфире каждый сможет задать интересующий вопрос и получить ответ. Помимо этого в рамках II Международного съезда работников рыбной отрасли состоится открытие памятной доски, ведутся работы по восстановлению мемориала рыбацкой славы, обсуждается возможность установки на центральной набережной г. Владивостока символического монумента.
Уже сегодня организаторы форума, в том числе и информационное агентство Fishnews, официальный информационный спонсор мероприятия, активно работают для того, чтобы II Международный съезд рыбаков стал не только интересной коммуникативной площадкой мирового масштаба, но и настоящим праздником для гостей и жителей Владивостока.
