Данный вид моллюсков – самый крупный из разводимых в искусственных условиях, средний вес взрослой особи достигает 1 кг. Однако встречаются и гигантские представители этого вида в 7,5 кг и длиной до 2 м. Продолжительность жизни таких моллюсков 140 лет и более.
По сообщению корреспондента Fishnews.ru, около 95% всех представителей Glycineris generosa поставляются на экспорт, главным образом, в Китай, но ранее туда импортировались «дикие» моллюски, добытые в естественной среде обитания. В результате, как и у любого нового начинания, у нового направления аквафермерства уже появились свои противники, опасающиеся конкуренции и обрушения цен на деликатес.
